韓國餐廳怎麼用餐：從進門、點餐到付款

先在入口停一下。如果店員指向某張桌子，或說 아무 데나 앉으세요（隨便坐），再入座；如果看到候位平板、預約櫃台，或有店員專門安排來客，就先等候指示。

韓國餐廳沒有全國統一的入座、點餐與付款流程。與其背一套所謂禮儀，不如依序看現場訊號：入口系統、座位安排、點餐方式和付款位置。

1. 選座前先看入口

進門後先在不阻礙通行的位置停下，與店員對視並告知人數。例如兩位可以說 두 명이에요（du myeong-ieyo，兩位）。店員可能帶位、指向一張桌子，也可能告訴你空位任選。

看到以下任何一種情況時，不要自行入座：

• 候位平板或號碼顯示屏；
• 預約名單或接待櫃台；
• 要求在入口等候的告示；
• 店員正在統一分配和清理桌位。

韓國觀光公社現行的 Catchtable Global 說明也指出，各餐廳候位方式不同：有些支援遠端候位，有些只能現場登記，還有些不接待未預約客人。這正說明，看似空著的桌子不一定可以直接坐。

仍不清楚時，問 아무 데나 앉아도 돼요?（amu dena anjado dwaeyo?，可以隨便坐嗎）。這句短問話比根據裝潢或價位猜測可靠。

看見空桌不代表可以自選座位。候位屏幕、牆面菜單、桌面準備狀態和店員手勢合在一起，才能說明這家店如何運作。

2. 坐下後找出點餐方式

不要只等店員再次回來。先看桌面、牆面和入口櫃台，大多數情況屬於以下一種：

• 桌上平板或 QR code： 如有語言選項先切換，核對購物車，再在屏幕上提交訂單。
• 紙本菜單和呼叫鈴： 先選好，再按一次鈴。
• 自助機或點餐櫃台： 到那裡點餐；有時要在入座前一併付款。
• 沒有設備，也沒有明顯櫃台： 與店員對視，說 주문할게요（準備點餐）。

桌邊平板是操作提示，但不一定負責全部流程。找 주문하기（提交訂單）、주문내역（訂單紀錄）和 결제（付款）等按鈕。確認購物車已經提交，只把菜品加入購物車並不等於下單。介面看不懂時可以問 이 태블릿으로 주문하면 돼요?（i taebeulliseuro jumunhamyeon dwaeyo?，用這個平板點餐就可以嗎）。

不要預設店員會不斷回來確認。在這篇近期關於韓國餐廳點餐方式的旅客討論中，大家描述了多種不同流程，也反覆出現同一個誤會：客人禮貌等候，店員卻以為這桌還沒選好。討論只是經驗訊號，不是餐廳政策。請使用店內提供的設備、按一次鈴，或平靜地呼叫店員。

在休閒餐廳，저기요（jeogiyo）和 여기요（yeogiyo）都是常用的招呼方式。用正常、聽得見的音量即可，不必隔著餐廳大喊。2023年更新、並於2026年8月12日重新查核的韓國觀光公社餐廳說明也提到呼叫鈴、無人點餐機，以及自取水和小菜的區域。把這些視為常見可能，不要理解成每張桌子都有。

3. 最低點餐量與自助服務分開確認

點餐方式不能說明最低點餐量。烤肉、火鍋、套餐、咖啡店和單人用餐規則都可能因店而異。提交前先看菜單頂部和桌面告示。每人一份主餐之類的要求，與是否自選座位、是否用平板點餐是兩件事。

水和小菜區也只有在明確標示為自助，或店員指引時才自行取用。不要走進櫃台內側或工作區域。如果需要加一份但找不到流程，可以指著物品問 더 받을 수 있어요?（deo badeul su isseoyo?，可以再給一份嗎）。同時看菜單是否把某些續加或附加品單獨收費，不要預設全部免費。

4. 確認何時、到哪裡付款

兩個韓語詞可以解決大部分付款時間問題：

• 선불（seonbul）是先付。用餐前在櫃台或自助機點餐並付款。
• 후불（hubul）是後付。用餐結束後，在桌上設備或入口櫃台付款。

常見後付餐廳不會把帳單送到桌邊。若桌上有桌號單或點餐收據，帶到入口附近的收銀台。平板有清楚的 결제 按鈕時按提示操作，但有平板不代表能在座位付款。有些設備只負責傳送訂單。

找不到付款訊號時，問 계산은 어디에서 해요?（gyesaneun eodieseo haeyo?，在哪裡付款）。收銀台在出口旁、又一直沒有帳單送來，是到那裡付款的有力提示；不過在未付款的情況下走向門外之前，開口確認最穩妥。

韓國觀光公社說明，韓國一般餐廳服務通常不需要給小費，也把加水和基本小菜描述為一般不另收費，同時指出自助服務正在增加。但付費續加、高級附加品或店家特有的餐位費仍以菜單為準。

從進門到離開的五個判斷

1. 在入口停一下。 看是否有候位、預約櫃台或店員指示。
2. 確認座位。 按手勢入座，或問能否任選空位。
3. 辨認點餐方式。 平板、QR code、呼叫鈴、自助機、櫃台或店員。
4. 確認訂單已送出。 查看訂單紀錄或屏幕上的提交完成提示。
5. 看付款提示。 선불 是餐前付款，후불 是餐後付款；兩者都沒看到就問在哪裡付款。

這套順序比羅列所謂全國餐廳規則更實用，因為每一步都由眼前這家店的實際訊號決定。

建議保存在手機裡的七句話

• 두 명이에요.（Du myeong-ieyo.）— 兩位。
• 아무 데나 앉아도 돼요?（Amu dena anjado dwaeyo?）— 可以隨便坐嗎？
• 주문할게요.（Jumunhalgeyo.）— 我們要點餐。
• 이 태블릿으로 주문하면 돼요?（I taebeulliseuro jumunhamyeon dwaeyo?）— 用這個平板點餐就可以嗎？
• 더 받을 수 있어요?（Deo badeul su isseoyo?）— 可以再給一份嗎？
• 계산은 어디에서 해요?（Gyesaneun eodieseo haeyo?）— 在哪裡付款？
• 선불이에요?（Seonbur-ieyo?）— 是先付款嗎？

不需要發音完美，也不用背完整對話。先停一下，指向相關屏幕或物品，再用一句短問題解決下一步即可。