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首爾一天連吃四碗麵,真的辦得到嗎?
從明洞刀切麵、肉末炸醬麵,到平壤冷麵與100%蕎麥麵:這條高強度路線用約9小時串起四家店,重點是少點配菜、留足消化時間。
#首爾美食#麵食路線#明洞#乙支路#西巡邏街

可以,但這不是隨意嚐幾口的逛吃行程,而是一場認真的麵食挑戰。建議10:30開吃,配菜盡量少點,每兩碗之間保留約2.5至3小時。
路線速覽
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- 1Myeongdong Kyoja Main Branch
- 2Gaehwa Myeongdong
- 3Woo Lae Oak
- 4Jalppajin Memil Seosunra-gil Branch
- 順序: 明洞餃子總店 → 開花明洞店 → 又來屋 → Jalppajin Memil西巡邏街店
- 時間: 約9小時,包含四餐與長時間消食
- 步行: 店與店之間合計約3.7公里、59分鐘,已用Naver地圖核對
- 起點: 10:30,明洞站附近的明洞餃子
- 適合: 食量大、認真想吃麵的旅人
走路不難,難的是吃完。又來屋週一公休,開花週六公休,因此週二至週五或週日最順。
1. 明洞餃子總店——先吃最濃的一碗
趁胃口最好,先解決路線中湯頭最濃郁的一碗。現在的總店已於2026年搬遷並整合至退溪路129號,舊攻略可能仍標示明洞的舊地址。
- 營業時間: 每天10:30–21:00,最後點餐20:30(2026年8月12日核對)
- 價格: 刀切麵₩12,000
- 怎麼點: 一碗刀切麵即可。雞湯裡已有餃子,挑戰四家時不用再加一盤蒸餃
- 提醒: 出餐與翻桌都快,但開門時仍是最從容的時段
- 地圖: Google Maps · Naver Map
約11:15離開。到開花約543公尺,步行7分鐘。
2. 開花明洞店——用最小的一碗轉換口味
13:00左右把這裡當午餐。肉末炸醬麵(yuni-jajang)將肉與洋蔥切得很細,拌入滑順黑豆醬;價格不高,口感也和第一碗完全不同。
- 營業時間: 11:30開門,最後點餐20:50,週六公休(2026年8月12日核對)
- 價格: 肉末炸醬麵₩7,000
- 怎麼點: 只點一碗;若要完成四碗,糖醋肉與炸肉先不要加
- 提醒: 一樓空間小,二樓座位較多
- 地圖: Google Maps · Naver Map
接著是最長一段:到又來屋約2公里、步行31分鐘。慢慢走,把路程也算進消食時間。
3. 又來屋——用平壤冷麵降溫
目標是16:00,在午、晚餐尖峰之間到店。清亮的牛肉湯看來輕盈,實際比想像中有份量;冷麵也能讓刀切麵與炸醬麵後的節奏清爽一些。
- 營業時間: 週二至週日11:30–21:00,最後點餐20:20,週一公休(2026年8月12日核對)
- 價格: 平壤冷麵₩18,000
- 怎麼點: 一碗平壤冷麵;先喝原湯,再決定是否加醋或芥末
- 提醒: Reddit餐廳規劃討論提到尖峰時可能久候。每天排隊狀況不同,下午通常較實際
- 地圖: Google Maps · Naver Map
最後一段約1.2公里、21分鐘。西巡邏街石牆旁比前三站周邊安靜。
4. Jalppajin Memil西巡邏街店——用純蕎麥收尾
約19:00,以全程蕎麥味最乾淨的一碗收尾。舊資料也可能稱它益善店,地址仍是栗谷路8街73號。
- 營業時間: 週一至週六11:00–21:30,週日至21:00;平日15:00–17:00休息,最後點餐20:30(2026年8月12日核對)
- 價格: 100%蕎麥麵₩12,000;紫蘇油芽菜版₩13,000
- 怎麼點: 想拉開味道差異就選原味純蕎麥麵;還想要較濃郁的結尾,可選紫蘇油版
- 提醒: 近期分店評論指出用餐空間不大,採QR碼點餐;若行程延誤,盡量在晚餐尖峰前抵達
- 地圖: Google Maps · Naver Map
出發前先看
- 四碗基本款合計約₩49,000。飲料與配菜會增加預算,也會拉高完食難度。
- 別預設每一碗都能分食。若店家要求每人點一份,請依規定點餐;食量較小可選兩站,或拆成兩天。
- 內嵌地圖用來確認順序。韓國境內的即時步行導航與當天營業異動,請再查Naver地圖或KakaoMap。
資料來源與圖片出處
- 明洞餃子官網 — 現址與2026年搬遷公告
- 韓國觀光公社:明洞餃子 — 資料來源或圖片出處
- 韓國觀光公社:開花 — 資料來源或圖片出處
- MICHELIN Guide:又來屋 — 資料來源或圖片出處
- 韓國觀光公社:Jalppajin Memil益善店 — 資料來源或圖片出處
- Reddit:明洞餃子排隊討論 — 資料來源或圖片出處
- Reddit:又來屋行程討論 — 資料來源或圖片出處
- Reddit:Jalppajin Memil推薦討論 — 資料來源或圖片出處
- Myeongdong Kyoja Seoul Review 2026 — 資料來源或圖片出處
- South Korea Hallyu — 刀切麵照片
- Naver Blog:shinystacy — 店內照片
- Naver Blog:shintzu — 開花店面照片
- Naver Blog:iolove25 — 肉末炸醬麵照片
- Naver Blog:chy4058 — 又來屋外觀照片
- Naver Blog:bundangwife — 冷麵照片
- Naver Blog:m200034 — 店面照片
- Naver Blog:toathsu — 蕎麥麵照片
- 首圖 — 資料來源或圖片出處











